Ít ăn thịt đỏ tránh được ung thư - Doanh Trí

Ít ăn thịt đỏ tránh được ung thư

 

Quỹ nghiên cứu ung thư thế giới (WCRF) cho biết, ngày càng có nhiều bằng chứng thuyết phục cho thấy thịt đỏ và thịt qua chế biến làm tăng nguy cơ bị ung thư ruột.

Vì thế, WCRF khuyên mọi người nên bớt ăn các loài thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn, và tránh thịt đã qua chế biến như thịt muối và xúc xích để tránh nguy cơ bị ung thư phổi. Ngoài ra, thịt đỏ còn là nguyên nhân dẫn đến nhiều loại ung thư khác.

thịt đỏ

Để tránh nguy cơ mắc phải căn bệnh trên, WCRF khuyên mọi người chỉ nên ăn 500g thịt đỏ mỗi tuần, đặc biệt nên tránh thịt chế biến sẵn. Ngoài ra, sữa, tỏi và những loại đồ uống, thực phẩm chứa canxi cũng giúp giảm nguy cơ mắc phải căn bệnh chết người này.

Hàng năm, trên thế giới có khoảng 40.000 người bị ung thư ruột và có hơn 16.000 người chết vì căn bệnh này. Hàng nghìn người tử vong sau khi được chẩn đoán bệnh không lâu, bởi họ đã bỏ qua những dấu hiệu bệnh báo trước, và chỉ tìm đến bác sĩ khi căn bệnh đã đi vào giai đoạn cuối. Ung thư ruột còn là căn bệnh bắt nguồn từ lối sống ít vận động, từ chế độ ăn nhiều thịt đỏ, nhiều chất béo, uống nhiều rượu. Gen cũng góp một phần nhỏ gây nên căn bệnh nguy hiểm này.

Tuy nhiên, căn bệnh này hoàn toàn có thể tránh được nếu mọi người ăn ít thịt hơn, nhiều chất xơ hơn, uống ít rượu bia hơn, duy trì chế độ ăn uống khoa học và tập thể dục đều đặn, WCRF khuyến cáo.

Theo Đất Việt

Duy Tan Tuyen Sinh 2017

Tin liên quan

Nước tăng lực có thể gây hại thận, tinh thần kém

Nước tăng lực có thể gây hại thận, tinh thần kém

Nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí “Frontiers in Public Healths” cho thấy uống nước tăng lực có thể làm tổn thương thận, gây ra một số vấn đề về sức khỏe tâm thần, dẫn tới bệnh sâu răng, ngủ kém và tăng cân, béo phì. Josiemer Mattei, đồng tác giả nghiên cứu, nói với Yahoo Lifestyle rằng: “Thừa caffein có thể gây bệnh tim mạch như tăng huyết áp.”

Dùng kháng sinh đúng cách là như thế nào

Dùng kháng sinh đúng cách là như thế nào

Có bảy nguyên tắc khi sử dụng kháng sinh để hiệu quả và tránh kháng thuốc là theo chỉ định của bác sĩ, dùng đúng loại đúng liều đúng lúc... Theo dược sĩ Huỳnh Phương Thảo, Trưởng khoa Dược, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TP HCM, mỗi năm thế giới có hàng trăm nghìn người chết do kháng thuốc và trung bình mỗi quốc gia mất từ 0,4 đến 1,6 % GDP cho phòng chống kháng thuốc. Tổ chức Y tế thế giới và các cơ quan quốc tế đã chỉ ra kháng sinh là mối đe dọa nghiêm trọng, song cũng là thách thức điều trị trong tương lai.

Công dụng bất ngờ của khoai từ

Công dụng bất ngờ của khoai từ

Cung cấp năng lượng: Khoai từ hỗ trợ cơ thể hoạt động thông suốt nhờ cung cấp nhiều năng lượng. Khoai từ cũng có hàm lượng chất xơ cao, kích thích nhu động ruột. Tốt cho đường tiêu hóa: Ăn khoai từ giúp giảm mức độ cholesterol xấu trong cơ thể, đẩy lùi nguy cơ bị ung thư bằng cách vô hiệu hóa các chất độc trong thực phẩm. Điều chỉnh đường huyết: Có chỉ số glycemic thấp, ăn khoai từ ngừa tăng lượng đường trong máu.

Lợi ích bất ngờ của trà nghệ mà bạn chưa biết

Lợi ích bất ngờ của trà nghệ mà bạn chưa biết

Uống trà nghệ mỗi ngày giúp bạn ngăn ngừa ung thư, tiểu đường, viêm khớp, giảm nồng độ cholesterol và giảm cân... Nghệ không chỉ là một loại gia vị thơm ngon, loại thuốc hữu hiệu mà còn thành phần của những loại nước uống, trà bổ dưỡng. Boldsky hướng dẫn bạn cách đơn giản làm trà nghệ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Bạn chỉ cần đun sôi hai bát nước lọc trong một cái chảo, sau đó nạo khoảng ba cm nghệ tươi cho vào. Nếu không có nghệ tươi, bạn có thể thay thế bằng một thìa bột nghệ. Tiếp tục đun sôi hỗn hợp này trong 2-3 phút.

Dùng giấy vệ sinh: Hại hơn bạn tưởng!

Dùng giấy vệ sinh: Hại hơn bạn tưởng!

Các nhà khoa học khuyến cáo nhà vệ sinh hiện đại nên được trang bị vòi xịt rửa thay vì dùng quá nhiều giấy vệ sinh. Một số bác sĩ và những nhân vật nổi tiếng tại Mỹ vừa kêu gọi người dân nước này thay đổi thói quen khi đi vệ sinh. Theo khảo sát ở quốc gia này, doanh số bán các dạng vòi xịt rửa trong nhà vệ sinh đang xuống rất thấp, trong khi giấy vệ sinh lại được tiêu thụ chóng mặt.

Thuốc lá điện tử-cảnh báo những nguy cơ tiềm ẩn

Thuốc lá điện tử-cảnh báo những nguy cơ tiềm ẩn

Thuốc lá điện tử và "tinh dầu" hiện đang được lưu hành ở nhiều nước nhưng không được kiểm soát. Không ít người đặt câu hỏi rằng hút thuốc lá điện tử thay cho thuốc lá truyền thống liệu có phải là giải pháp để hạn chế sự độc hại hay không? Những người nghiện thuốc lá truyền thống có nên coi thuốc lá điện tử như một giải pháp thay thế không? Nếu so sánh thuốc lá điện tử với thuốc lá điếu truyền thống thì nguy cơ bị ung thư do thuốc lá điện tử gây ra cao gấp 15 lần thuốc lá điếu