Ít ăn thịt đỏ tránh được ung thư - Doanh Trí

Ít ăn thịt đỏ tránh được ung thư

 

Quỹ nghiên cứu ung thư thế giới (WCRF) cho biết, ngày càng có nhiều bằng chứng thuyết phục cho thấy thịt đỏ và thịt qua chế biến làm tăng nguy cơ bị ung thư ruột.

Vì thế, WCRF khuyên mọi người nên bớt ăn các loài thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn, và tránh thịt đã qua chế biến như thịt muối và xúc xích để tránh nguy cơ bị ung thư phổi. Ngoài ra, thịt đỏ còn là nguyên nhân dẫn đến nhiều loại ung thư khác.

thịt đỏ

Để tránh nguy cơ mắc phải căn bệnh trên, WCRF khuyên mọi người chỉ nên ăn 500g thịt đỏ mỗi tuần, đặc biệt nên tránh thịt chế biến sẵn. Ngoài ra, sữa, tỏi và những loại đồ uống, thực phẩm chứa canxi cũng giúp giảm nguy cơ mắc phải căn bệnh chết người này.

Hàng năm, trên thế giới có khoảng 40.000 người bị ung thư ruột và có hơn 16.000 người chết vì căn bệnh này. Hàng nghìn người tử vong sau khi được chẩn đoán bệnh không lâu, bởi họ đã bỏ qua những dấu hiệu bệnh báo trước, và chỉ tìm đến bác sĩ khi căn bệnh đã đi vào giai đoạn cuối. Ung thư ruột còn là căn bệnh bắt nguồn từ lối sống ít vận động, từ chế độ ăn nhiều thịt đỏ, nhiều chất béo, uống nhiều rượu. Gen cũng góp một phần nhỏ gây nên căn bệnh nguy hiểm này.

Tuy nhiên, căn bệnh này hoàn toàn có thể tránh được nếu mọi người ăn ít thịt hơn, nhiều chất xơ hơn, uống ít rượu bia hơn, duy trì chế độ ăn uống khoa học và tập thể dục đều đặn, WCRF khuyến cáo.

Theo Đất Việt

Tin liên quan

Khoa học chứng minh: Đi bộ có thể giảm 50% nguy cơ tử vong do ung thư, đơn giản ai cũng có thể làm

Khoa học chứng minh: Đi bộ có thể giảm 50% nguy cơ tử vong do ung thư, đơn giản ai cũng có thể làm

Đi bộ nhanh có thể giảm nguy cơ tử vong do ung thư tới 50%. Thậm chí, đi bộ nhanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn nữa như ngăn ngừa bệnh tật, giảm cân, duy trì vóc dáng... Hai nghiên cứu mới về bệnh ung thư ruột và ung thư vú được trình bày tại hội nghị Hiệp hội Ung thư lâm sàng Mỹ ASCO ở Chicago chứng minh rằng, tập thể dục là một cách ngăn ngừa ung thư hữu hiệu, giúp giảm bệnh tật và ngăn ngừa nguy cơ tử vong do ung thư. Các nhà nghiên cứu gợi ý, chỉ đi bộ nhanh 25 phút mỗi ngày là đủ để cải thiện sức khỏe.

Ăn trứng như thế nào để tốt cho sức khỏe

Ăn trứng như thế nào để tốt cho sức khỏe

Nếu ăn trứng gà sống, tỷ lệ hấp thu và tiêu hóa chỉ được 40%, ở trứng luộc đến 100%, trứng rán chín tới là hơn 98%. Trứng là thực phẩm rất tốt nhưng không nên ăn quá nhiều,vì hàm lượng chất béo trong trứng cao khiến trẻ dễ bị đầy bụng, khó tiêu rối loạn tiêu hóa.

Đường là

Đường là "kẻ thù số 1" của sức khỏe

Chúng ta đều biết rằng, đường có ảnh hưởng xấu đến răng miệng và cân nặng. Tuy nhiên, đó chưa phải là tác động xấu nhất của loại thực phẩm này. Những nghiên cứu mới nhất cho thấy, đường là mối nguy thực sự với sức khỏe và nên được cắt giảm khỏi khẩu phần ăn nếu có thể. Khi lượng đường trong máu tăng, đường liên kết hóa học với các protein như collagen và elastin - các protein đảm bảo độ đàn hồi, tươi trẻ cho làn da. Chúng phá hủy cấu trúc của collagen và elastin dẫn tới hiện tượng khô da và xuất hiện các nếp nhăn, khiến làn da xuống cấp và "già đi" nhanh hơn.

Nghệ, chanh và mật ong: Công thức đồ uống khiến bệnh tật và ung thư

Nghệ, chanh và mật ong: Công thức đồ uống khiến bệnh tật và ung thư "không còn đất sống"

Từ xa xưa, nghệ đã xuất hiện trong nhiều bài thuốc dân gian và được coi như “thần dược” chữa bách bệnh. Ngày nay, các khoa học đã chứng minh rằng trong nghệ có chứa các hợp chất hoạt tính sinh học với đặc tính chữa bệnh tuyệt vời. Dưới đây là công thức đồ uống kết hợp giữa nghệ, chanh và mật ong sẽ giúp bạn điều trị, phòng ngừa nhiều loại bệnh tật, thậm chí là ung thư. Nghệ là một trong những loại thảo mộc có đặc tính chống viêm, sưng và đẩy lùi các tế bào ung thư hiệu quả nhất. Loại củ này cũng là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều bài thuốc dân gian được người xưa ưa chuộng.

Nguy hiểm ít người biết khi uống nước dừa

Nguy hiểm ít người biết khi uống nước dừa

Nước dừa thuộc âm, có tính giải nhiệt, làm mát, nếu uống với lượng nhiều nhất định sẽ làm giảm huyết áp. Nguy hiểm ít người tiêu dùng biết khi uống nước dừa khiến nhiều người lạm dụng quá mức gây hại cho sức khỏe thậm chí là tính mạng con người. Uống nước dừa cũng tiềm ẩn nhiều hiểm nguy, mặc dù nước dừa được xem là loại nước uống giải nhiệt tuyệt vời vào mùa hè vì chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất dinh dưỡng. Chính vì vậy, người tiêu dùng cần biết lượng uống vừa phải để giải nhiệt cho cơ thể mà không gây hại.

Ít ăn thịt đỏ tránh được ung thư

Ít ăn thịt đỏ tránh được ung thư

Quỹ nghiên cứu ung thư thế giới (WCRF) cho biết, ngày càng có nhiều bằng chứng thuyết phục cho thấy thịt đỏ và thịt qua chế biến làm tăng nguy cơ bị ung thư ruột. Vì thế, WCRF khuyên mọi người nên bớt ăn các loài thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn, và tránh thịt đã qua chế biến như thịt muối và xúc xích để tránh nguy cơ bị ung thư phổi. Ngoài ra, thịt đỏ còn là nguyên nhân dẫn đến nhiều loại ung thư khác.