Hạt đười ươi thanh nhiệt, trị viêm họng mãn tính - Doanh Trí

Hạt đười ươi thanh nhiệt, trị viêm họng mãn tính

 

Ngâm 5-6 quả đười ươi trong nước ấm cho nở đều, bỏ vỏ và hạt, dùng phần cơm của hạt và nước ngâm pha thêm đường, uống thay nước có tác dụng chữa bệnh.

Hạt lười ươi, còn có tên là hạt đười ươi bay, đại hải, đại phát, đại đồng quả, An Nam Tử... Quả nang dài 10-20 cm, vỏ quả mỏng, dễ mở, mặt ngoài màu đỏ, nâu, mặt trong màu bạc.

Theo lương y Nguyễn Đức Nghĩa, Ủy viên Hội dược liệu TP HCM, đười ươi có vị ngọt, nhạt, tính hàn. Loại quả này có tác dụng thanh phế, nhiệt, lợi yết hầu, có tác dụng nhuận tràng. Dùng đười ươi trong trường hợp cơ thể bị nhiệt táo, ho khan, đau họng, sốt, mụn lở, nhức răng, đại tiện ra máu.

hatduoiuoi-1170-1441424033.jpg

Hạt đười ươi. Ảnh: T.K

Lương y Nghĩa cho biết, ăn cả vỏ và uống nước ngâm quả đười ươi giúp thanh nhiệt cơ thể, trị viêm họng hiệu quả. Trên thực tế, nhiều người mắc chứng viêm họng mãn tính, viêm họng hạt, khàn tiếng do viêm vùng hầu vọng… bệnh tái phát nhiều lần, uống cả Đông y và tây y đều không khỏi. Ngâm hạt đười ươi ăn cùng với chút đường, đều đặn trong khoảng 2 tuần bệnh tình có thể thuyên giảm rõ rệt.

Dùng 2-10 hạt mỗi ngày, ngắt hai đầu hạt cho vào ly lớn, đựng khoảng 500 ml nước, đổ nước ấm khoảng 45-50 độ. Sau khoảng 30 phút, hạt sẽ bung nở lớn. Bóc bỏ vỏ, lấy thịt, bỏ nhân pha với chút đường uống thay nước. Nên dùng trong đều đặn trong 10-30 ngày, nếu tiến triển tốt có thể dùng thêm liệu trình 30 ngày nữa. Loại nước uống từ quả đười ươi thanh nhiệt có thể dùng cho người thức khuya làm ca đêm, lao động trí óc nhiều, nhiệt miệng, táo bón, mọc nhiều mụn hay người bệnh trĩ. Ngoài ra, quả đười ươi còn có tác dụng hỗ trợ cho người viêm đường tiết niệu, tiểu gắt không thông, siêu âm có sỏi thận…

Có thể tìm thấy hạt đười ươi ở những nhà thuốc Đông y. Nên chọn quả mình căng nẩy, vỏ màu nâu vàng là những quả có nhiều vị thuốc. Quả có vỏ ngoài màu đen thường là quả non được xông hoặc phơi cho khô sẽ không nở nhiều khi ngâm nước.

Hạt đười ươi bay hay còn gọi là hạt ươi, đại đồng quả, an nam tử, pang da hai,… có danh xưng khoa học Sterculia lychonophora Hnce. Đây là loại hạt không mấy xa lạ với mọi người. Chúng thường được dùng như một món thức uống giải khát trong thời tiết nắng nóng nhưng lại đầy chất bổ dưỡng.

Cây ươi cứ 4 năm thì cho trái một lần, là một loại thân cao 25-40m, mọc trong rừng ở một số nước Đông Nam Á như Việt Nam, Thái Lan, Malaysia và Lào. Ở Việt Nam, cây đười ươi được chùng tôi thu hoạch ở một số rừng thuộc vùng Trung Trung Bộ và Tây Nguyên; sau đó chọn lọc ra những hạt tốt, có dược tính cao để phục vụ xuất khẩu và bán lẻ (còn những hạt ươi thường loại 3 chỉ dùng làm dược liệu).

THÀNH PHẦN: Một số thành phần hữu dụng có trong hạt đười ươi: axit oleic (23,67%); axit palmitoleic (23,57%).

Khánh Ly   

Duy Tan Tuyen Sinh 2017

Tin liên quan

Phát hiện sớm hơn 100 loại ung thư nhờ nano quang học

Phát hiện sớm hơn 100 loại ung thư nhờ nano quang học

Các nhà khoa học tại Đại học Rutgers (Mỹ) đã tìm ra phương pháp hiệu quả trong chẩn đoán và điều trị ung thư ngay từ giai đoạn đầu tiên từ nano quang học. Theo kết quả được đăng tải trên tạp chí Nature Biomedical Engineering, phương pháp này tỏ ra ưu việt hơn so với các phương pháp phát hiện ưng thư từ trước đó, như chụp cộng hưởng từ.

Cấm quảng cáo, kinh doanh nước có gas trong trường học

Cấm quảng cáo, kinh doanh nước có gas trong trường học

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc vừa có chỉ thị không quảng cáo, kinh doanh nước có gas trong trường học và giao nhiệm vụ cho các Bộ, ngành liên quan cải thiện sức khỏe và tầm vóc trẻ em Việt Nam. Theo yêu cầu của Thủ tướng, Bộ Y tế cần tập trung xây dựng các khuyến nghị, phổ biến chế độ dinh dưỡng, khẩu phần ăn cho từng nhóm tuổi, tập trung giải quyết vấn đề suy dinh thấp còi, thiếu vi chất dinh dưỡng, thừa cân béo phì... để dự phòng các bệnh tim mạch, tăng huyết áp, tiểu đường, dinh dưỡng cho người cao tuổi…

Nước tăng lực có thể gây hại thận, tinh thần kém

Nước tăng lực có thể gây hại thận, tinh thần kém

Nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí “Frontiers in Public Healths” cho thấy uống nước tăng lực có thể làm tổn thương thận, gây ra một số vấn đề về sức khỏe tâm thần, dẫn tới bệnh sâu răng, ngủ kém và tăng cân, béo phì. Josiemer Mattei, đồng tác giả nghiên cứu, nói với Yahoo Lifestyle rằng: “Thừa caffein có thể gây bệnh tim mạch như tăng huyết áp.”

Dùng kháng sinh đúng cách là như thế nào

Dùng kháng sinh đúng cách là như thế nào

Có bảy nguyên tắc khi sử dụng kháng sinh để hiệu quả và tránh kháng thuốc là theo chỉ định của bác sĩ, dùng đúng loại đúng liều đúng lúc... Theo dược sĩ Huỳnh Phương Thảo, Trưởng khoa Dược, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TP HCM, mỗi năm thế giới có hàng trăm nghìn người chết do kháng thuốc và trung bình mỗi quốc gia mất từ 0,4 đến 1,6 % GDP cho phòng chống kháng thuốc. Tổ chức Y tế thế giới và các cơ quan quốc tế đã chỉ ra kháng sinh là mối đe dọa nghiêm trọng, song cũng là thách thức điều trị trong tương lai.

Công dụng bất ngờ của khoai từ

Công dụng bất ngờ của khoai từ

Cung cấp năng lượng: Khoai từ hỗ trợ cơ thể hoạt động thông suốt nhờ cung cấp nhiều năng lượng. Khoai từ cũng có hàm lượng chất xơ cao, kích thích nhu động ruột. Tốt cho đường tiêu hóa: Ăn khoai từ giúp giảm mức độ cholesterol xấu trong cơ thể, đẩy lùi nguy cơ bị ung thư bằng cách vô hiệu hóa các chất độc trong thực phẩm. Điều chỉnh đường huyết: Có chỉ số glycemic thấp, ăn khoai từ ngừa tăng lượng đường trong máu.

Lợi ích bất ngờ của trà nghệ mà bạn chưa biết

Lợi ích bất ngờ của trà nghệ mà bạn chưa biết

Uống trà nghệ mỗi ngày giúp bạn ngăn ngừa ung thư, tiểu đường, viêm khớp, giảm nồng độ cholesterol và giảm cân... Nghệ không chỉ là một loại gia vị thơm ngon, loại thuốc hữu hiệu mà còn thành phần của những loại nước uống, trà bổ dưỡng. Boldsky hướng dẫn bạn cách đơn giản làm trà nghệ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Bạn chỉ cần đun sôi hai bát nước lọc trong một cái chảo, sau đó nạo khoảng ba cm nghệ tươi cho vào. Nếu không có nghệ tươi, bạn có thể thay thế bằng một thìa bột nghệ. Tiếp tục đun sôi hỗn hợp này trong 2-3 phút.