Hạt đười ươi thanh nhiệt, trị viêm họng mãn tính - Doanh Trí

Hạt đười ươi thanh nhiệt, trị viêm họng mãn tính

 

Ngâm 5-6 quả đười ươi trong nước ấm cho nở đều, bỏ vỏ và hạt, dùng phần cơm của hạt và nước ngâm pha thêm đường, uống thay nước có tác dụng chữa bệnh.

Hạt lười ươi, còn có tên là hạt đười ươi bay, đại hải, đại phát, đại đồng quả, An Nam Tử... Quả nang dài 10-20 cm, vỏ quả mỏng, dễ mở, mặt ngoài màu đỏ, nâu, mặt trong màu bạc.

Theo lương y Nguyễn Đức Nghĩa, Ủy viên Hội dược liệu TP HCM, đười ươi có vị ngọt, nhạt, tính hàn. Loại quả này có tác dụng thanh phế, nhiệt, lợi yết hầu, có tác dụng nhuận tràng. Dùng đười ươi trong trường hợp cơ thể bị nhiệt táo, ho khan, đau họng, sốt, mụn lở, nhức răng, đại tiện ra máu.

hatduoiuoi-1170-1441424033.jpg

Hạt đười ươi. Ảnh: T.K

Lương y Nghĩa cho biết, ăn cả vỏ và uống nước ngâm quả đười ươi giúp thanh nhiệt cơ thể, trị viêm họng hiệu quả. Trên thực tế, nhiều người mắc chứng viêm họng mãn tính, viêm họng hạt, khàn tiếng do viêm vùng hầu vọng… bệnh tái phát nhiều lần, uống cả Đông y và tây y đều không khỏi. Ngâm hạt đười ươi ăn cùng với chút đường, đều đặn trong khoảng 2 tuần bệnh tình có thể thuyên giảm rõ rệt.

Dùng 2-10 hạt mỗi ngày, ngắt hai đầu hạt cho vào ly lớn, đựng khoảng 500 ml nước, đổ nước ấm khoảng 45-50 độ. Sau khoảng 30 phút, hạt sẽ bung nở lớn. Bóc bỏ vỏ, lấy thịt, bỏ nhân pha với chút đường uống thay nước. Nên dùng trong đều đặn trong 10-30 ngày, nếu tiến triển tốt có thể dùng thêm liệu trình 30 ngày nữa. Loại nước uống từ quả đười ươi thanh nhiệt có thể dùng cho người thức khuya làm ca đêm, lao động trí óc nhiều, nhiệt miệng, táo bón, mọc nhiều mụn hay người bệnh trĩ. Ngoài ra, quả đười ươi còn có tác dụng hỗ trợ cho người viêm đường tiết niệu, tiểu gắt không thông, siêu âm có sỏi thận…

Có thể tìm thấy hạt đười ươi ở những nhà thuốc Đông y. Nên chọn quả mình căng nẩy, vỏ màu nâu vàng là những quả có nhiều vị thuốc. Quả có vỏ ngoài màu đen thường là quả non được xông hoặc phơi cho khô sẽ không nở nhiều khi ngâm nước.

Hạt đười ươi bay hay còn gọi là hạt ươi, đại đồng quả, an nam tử, pang da hai,… có danh xưng khoa học Sterculia lychonophora Hnce. Đây là loại hạt không mấy xa lạ với mọi người. Chúng thường được dùng như một món thức uống giải khát trong thời tiết nắng nóng nhưng lại đầy chất bổ dưỡng.

Cây ươi cứ 4 năm thì cho trái một lần, là một loại thân cao 25-40m, mọc trong rừng ở một số nước Đông Nam Á như Việt Nam, Thái Lan, Malaysia và Lào. Ở Việt Nam, cây đười ươi được chùng tôi thu hoạch ở một số rừng thuộc vùng Trung Trung Bộ và Tây Nguyên; sau đó chọn lọc ra những hạt tốt, có dược tính cao để phục vụ xuất khẩu và bán lẻ (còn những hạt ươi thường loại 3 chỉ dùng làm dược liệu).

THÀNH PHẦN: Một số thành phần hữu dụng có trong hạt đười ươi: axit oleic (23,67%); axit palmitoleic (23,57%).

Khánh Ly   

Duy Tan Tuyen Sinh 2018

Tin liên quan

6 nhóm người có nguy cơ cao mắc ung thư phổi: 5 giải pháp phòng ngừa sớm giúp giảm tử vong

6 nhóm người có nguy cơ cao mắc ung thư phổi: 5 giải pháp phòng ngừa sớm giúp giảm tử vong

Bệnh ung thư phổi hiện có tỉ lệ mắc bệnh và tử vong hàng đầu trong nhóm ung thư. Đây là nhóm người có nguy cơ mắc bệnh cao nhất nên áp dụng các giải pháp phòng ngừa theo hướng dẫn. Tỷ lệ người mắc ung thư phổi hiện đứng thứ nhất hoặc hai trong tất cả các bệnh ung thư ở hầu hết các quốc gia. Đây cũng được xem là căn bệnh có tỉ lệ tử vong gần như cao hàng đầu.

Thói quen ăn trứng tưởng sạch nhưng vô cùng nguy hại

Thói quen ăn trứng tưởng sạch nhưng vô cùng nguy hại

Mới đây, một gia đình ba người ở Thẩm Dương (Trung Quốc) bị ngộ độc vì ăn trứng. Thực tế, nguyên nhân bắt nguồn từ chính thói quen ai cũng nghĩ là sạch. Trứng được biết đến là thực phẩm bổ dưỡng nhiều người thích ăn và có thể chế biến thành rất nhiều món khác nhau như trứng chiên, trứng hấp, trứng luộc,… Tuy nhiên, mới đây, việc một gia đình đã nhập viện sau khi ăn trứng đã làm cho nhiều người hoang mang.

Ung thư phổi gây tử vong số 1: Những dấu hiệu cảnh báo sớm tuyệt đối không nên

Ung thư phổi gây tử vong số 1: Những dấu hiệu cảnh báo sớm tuyệt đối không nên "lờ đi"

Bệnh ung thư phổi hiện có tỉ lệ mắc bệnh tử và tử vong cao nhất trong nhóm bệnh ung thư. Thậm chí cũng gây tử vong cao ở phụ nữ. Đừng bỏ qua những lời khuyên quan trọng sau đây. Một cuộc điều tra mới nhất ở Trung Quốc về nguyên nhân tử vong do ung thư, bệnh ung thư phổi đã nhanh chóng leo lên vị trí thứ nhất, thay thế bệnh ung thư gan tại Trung Quốc.

Chuối và cách pha chế sinh tố bổ sung sắt tự nhiên, phụ nữ mang thai và người thiếu máu không nên bỏ qua!

Chuối và cách pha chế sinh tố bổ sung sắt tự nhiên, phụ nữ mang thai và người thiếu máu không nên bỏ qua!

Chuối cung cấp đủ các khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi, natri, kali, magie, phốt pho và kẽm, cùng với nhiều loại vitamin. Loại quả này đặc biệt có lợi cho những người thiếu máu cần bổ sung sắt. Sắt là nguyên liệu để tổng hợp hemoglobin (chất có mặt trong tế bào hồng cầu), tham gia vào quá trình cấu tạo thành myoglobin (sắc tố hô hấp của cơ) và cung cấp oxy đến các mô trong cơ thể. Nếu mức độ sắt không đủ, cơ thể sẽ không thể duy trì hoặc sản sinh ra các tế bào hồng cầu khỏe mạnh, gây thiếu máu.

Cách uống nước để điều trị căn bệnh nguy hiểm nhất thế giới: Già trẻ đều nên tham khảo

Cách uống nước để điều trị căn bệnh nguy hiểm nhất thế giới: Già trẻ đều nên tham khảo

Uống nước đúng cách không chỉ giúp tăng cường sức khỏe, mà còn có thể hỗ trợ điều trị bệnh. Đây là cách uống nước tốt cho bệnh nhân huyết áp, bạn nên giới thiệu cho người cao tuổi. Nước là nguồn gốc của sự sống, vì thế bạn đã biết tác dụng của nước lên huyết áp của cơ thể. Mạch máu giống như ống dẫn nước, do độ đậm đặc của máu (như máu nhiễm mỡ, nhiều cholesterol, máu vón cục hoặc nhớt máu) sẽ làm tắc nghẽn mạch. Nếu uống nước hợp lý sẽ có tác dụng quan trọng trong việc điều chỉnh huyết áp.

12 siêu thực phẩm giúp tăng cường sức mạnh não bộ, giúp bạn luôn minh mẫn, đẩy lùi lão hóa hiệu quả

12 siêu thực phẩm giúp tăng cường sức mạnh não bộ, giúp bạn luôn minh mẫn, đẩy lùi lão hóa hiệu quả

Những thực phẩm quen thuộc như quả bơ, hạt óc chó, cá hồi... là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho não, giúp cải thiện trí nhớ, đẩy lùi lão hóa hiệu quả. Tất cả chúng ta đều có những ngày mệt mỏi và dường như không thể tập trung vào việc gì. Khi tình trạng ấy xảy, chẳng có viên thuốc thần kì nào có thể khiến chúng ta tỉnh táo trở lại. Tuy nhiên, có một vài loại thực phẩm rất gần gũi được chứng minh có khả năng cải thiện chức năng não bộ, đẩy lùi lão hóa, thúc đẩy sự tập trung và minh mẫn.