Chuối và cách pha chế sinh tố bổ sung sắt tự nhiên, phụ nữ mang thai và người thiếu máu không nên bỏ qua! - Doanh Trí

Chuối và cách pha chế sinh tố bổ sung sắt tự nhiên, phụ nữ mang thai và người thiếu máu không nên bỏ qua!

Chuối cung cấp đủ các khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi, natri, kali, magie, phốt pho và kẽm, cùng với nhiều loại vitamin. Loại quả này đặc biệt có lợi cho những người thiếu máu cần bổ sung sắt.

 

Sắt là nguyên liệu để tổng hợp hemoglobin (chất có mặt trong tế bào hồng cầu), tham gia vào quá trình cấu tạo thành myoglobin (sắc tố hô hấp của cơ) và cung cấp oxy đến các mô trong cơ thể. Nếu mức độ sắt không đủ, cơ thể sẽ không thể duy trì hoặc sản sinh ra các tế bào hồng cầu khỏe mạnh, gây thiếu máu.

Những người thiếu chất sắt hay thiếu máu thường gặp tác dụng phụ như mệt mỏi, da xanh xao, thường xuyên choáng váng, đau nhức cơ bắp, thể lực yếu và thậm chí gây ra những bệnh nguy hiểm khác. Đối với phụ nữ mang thai, bổ sung sắt là việc quan trọng vì cơ thể người mẹ cần sản xuất một lượng máu gần gấp đôi so với bình thường để nuôi dưỡng thai nhi. Trong trường hợp cơ thể người mẹ bị thiếu sắt nghiêm trọng, thai nhi có nguy cơ cao bị khuyết tật ống dây thần kinh và suy dinh dưỡng.

Bên cạnh việc uống thuốc, những người cần bổ sung sắt có thể ăn chuối hàng ngày hoặc uống sinh tố chế biến từ chuối. Chuối có chứa sắt dễ hấp thụ, axit folic và vitamin B12. Tất cả các chất dinh dưỡng này cực kỳ hữu ích trong điều trị thiếu máu. Hơn nữa, chất pectin trong chuối có khả năng giúp cơ thể bài tiết độc tố và thủy ngân lên đến 150% trong vòng 24 giờ.

Chuối là trái cây "thần dược" trị thiếu máu

Với các loại vitamin và khoáng chất như vitamin B6, mangan, vitamin C, chất xơ, kali, protein, magie, folate, thêm chuối vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày rất hữu ích trong quá trình sản xuất các tế bào máu khỏe mạnh, cung cấp lượng protein cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ hoạt động của hệ thống tiêu hóa, giảm huyết áp, cải thiện sức khỏe của xương và giảm cholesterol xấu.

Mặt khác, chuối được biết đến là thực phẩm bổ sung năng lượng, chất xơ và các loại đường tự nhiên như glucose, sucrose và fructose.. Vì vậy, ăn chuối không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh, tích cực mà còn hỗ trợ sản xuất các tế bào máu đỏ nếu cơ thể vừa bị mất nhiều máu, hoặc thiếu chất sắt.

Bạn có thể thay đổi thực đơn bằng món sinh tố chuối kết hợp với nhiều thành phần thực phẩm khác giúp nâng cao hiệu quả bổ sung sắt, các chất khoáng và vitamin bổ máu cho cơ thể.

 
 
Chuối và cách pha chế sinh tố bổ sung sắt tự nhiên, phụ nữ mang thai và người thiếu máu không nên bỏ qua! - Ảnh 1.

Sinh tố chuối kết hợp sữa hạnh nhân rất hữu ích trong việc bổ sung sắt tự nhiên.

Cách pha chế sinh tố chuối giúp bổ sung sắt tự nhiên

Thành phần:

1 quả chuối

1/2 chén quả chà là

1 tách sữa hạnh nhân

1/2 muỗng cà phê bột quế

Cách làm:

 

Lột vỏ chuối và cắt thành từng miếng nhỏ; sau đó cho những miếng chuối vào máy xay sinh tố.

Thêm ½ chén chà là bỏ hạt, thái nhỏ.

Thêm tiếp ½ cốc sữa hạnh nhân.

Cuối cùng, thêm nửa muỗng cà phê bột quế. Sau đó, xay trộn đều tất cả các thành phần với nhau.

Bên cạnh những lợi ích mà chuối đem lại, sữa hạnh nhân cũng là nguồn thực phẩm tuyệt vời cung cấp canxi, axit folic, vitamin E, axit béo omega 3. Nên sử dụng sữa hạnh nhân thay thế cho các loại sữa thông thường khác. Bởi vì, sữa hạnh nhân có hiệu quả cao trong việc thúc đẩy sức khỏe tim mạch, làm giảm cholesterol và tăng cường sức khỏe trí não. Bột quế giúp tăng cường chức năng não, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, điều chỉnh lượng đường trong máu.

Nguyễn Linh

Theo Trí thức trẻ/Boldsky

 

Duy Tan Tuyen Sinh 2018

Tin liên quan

Có dấu hiệu

Có dấu hiệu "chết người" này không khỏi sau 2 - 3 tuần, hãy cẩn trọng với ung thư cổ họng

Ở các giai đoạn sớm, bệnh ung thư cổ họng rất khó để phát hiện. Nhưng căn bệnh này cũng có những dấu hiệu điển hình, chỉ cần lưu ý một chút là bạn đã có cơ hội được sống lâu hơn. cổ họng là loại ung thư liên quan đến thanh quản, thanh âm và các phần khác của cổ họng như amidan và vòm miệng. Ung thư cổ họng thường có hai nhóm chính: Ung thư họng và ung thư thanh quản. Nhìn chung, loại ung thư này không phổ biến bằng các dạng ung thư khác.

Cần sa - Marijuana: 'Mê chất' phá hủy cơ thể người

Cần sa - Marijuana: 'Mê chất' phá hủy cơ thể người

Cần sa (marijuana) được chế biến từ các mảnh vụn nhỏ và khô của cây cần sa (cannabis), bao gồm hoa, hạt, lá và thân cây. Nó còn được biết đến với những cái tên như pot, weed, hash và hàng chục tên khác. Trong khi nhiều người sử dụng cần sa để hút, cần sa cũng có thể là một thành phần được bổ sung trong thực phẩm, trà, hoặc một số loại dầu.

Cẩn thận với nguy cơ lây nhiễm HIV từ dịch vụ làm đẹp

Cẩn thận với nguy cơ lây nhiễm HIV từ dịch vụ làm đẹp

Mấy năm gần đây, ở Hà Nội dịch vụ phun, xăm thẩm mỹ; sơn móng chân, móng tay… đua nhau mọc lên như nấm sau mưa để phục vụ nhu cầu làm đẹp của chị em. Không chỉ ở các phố lớn, Spa tên tuổi, dịch vụ này len lỏi khắp nơi, từ ngõ xóm, chợ, khu chung cư… Thậm chí, các cơ sở cắt tóc gội đầu cũng làm thêm dịch vụ sơn móng chân, móng tay, phun xăm thẩm mỹ. Với nhiều đợt giảm giá, khuyến mại, những dịch vụ làm đẹp kiểu này thu hút rất đông khách hàng với đủ mọi thành phần đến làm đẹp.

Dấu hiệu nhận biết người sử dụng ‘nấm thức thần’

Dấu hiệu nhận biết người sử dụng ‘nấm thức thần’

Theo các bác sĩ, có nhiều dấu hiệu nhận biết người sử dụng loại “nấm thức thần”, đặc biệt qua đôi mắt, và nếu sử dụng lâu dài loại nấm này sẽ gây những tổn thương não không thể hồi phục. Loại ma túy mới “nấm thần” hay còn gọi “nấm thức thần”, “nấm ảo giác”, “nấm ma thuật”, “nấm thần kỳ”… đã được du nhập Việt Nam và rao bán tràn lan trên mạng.

Khoa học công nhận, tập thể dục là

Khoa học công nhận, tập thể dục là "liều thuốc" chống lão hóa hiệu quả nhất

Hãy vận động đi, khoa học đã công nhận tập thể dục là một loại thuốc kỳ diệu, giúp đẩy lùi lão hóa không chỉ về thể chất mà còn hiệu quả với cả não bộ. Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí của Hiệp hội tim mạch Mỹ cho biết, các nhà nghiên cứu nhận thấy, những người lớn tuổi vận động thường xuyên, giảm thời gian ngồi 1 chỗ có ít dấu hiệu bị bệnh tim xâm lấn hơn.

11 lý do bạn nên ăn đu đủ hằng ngày

11 lý do bạn nên ăn đu đủ hằng ngày

Đu đủ giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho mắt, ngừa dấu hiệu lão hóa da, phòng ung thư, viêm khớp... Đu đủ rất giàu vitamin C, đặc biệt tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích không ngờ của loại quả phổ biến này: Hạ huyết áp. Theo MSN, đu đủ giàu chất xơ, vitamin C và chất chống ôxy hóa giúp ngăn ngừa cholesterol tích tụ trong mạch máu. Mảng xơ vữa là sự tích tụ quá nhiều cholesterol trong mạch máu, điều này có thể dẫn đến một số bệnh tim mạch nghiêm trọng như đau tim, tăng huyết áp.