6 tác dụng chữa bệnh của hạt é bạn cần biết - Doanh Trí

6 tác dụng chữa bệnh của hạt é bạn cần biết

Hạt é là nguyên liệu làm thức uống giải khát quen thuộc trong mùa hè. Nó rất phổ biến ở miền nam và có nhiều tác dụng trong việc điều trị bệnh tật. Tuy nhiên không phải ai cũng biết được những tác dụng cụ thể của nó. Trong bài viết sau đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về 6 tác dụng chữa bệnh của hạt é bạn cần biết. 

Thông tin chung về hạt é

Hạt é hay “hột é” là một loại hạt của cây é, hay còn gọi là cây húng quế, có danh pháp hai phần: Ocimum basilicum. Hạt é có hình dạng bề ngoài trông giống hạt mè, kích thước nhỏ, màu đen. Hạt é sẽ trương lên khi gặp nước, nó  thường được sử dụng làm nguyên liệu cho các loại thức uống giải khát ở vùng nhiệt đới. Các món ăn phổ biến từ hạt é bao gồm nước dừa hạt é, chè sương sáo hạt é, nước é nấu nha đam…

Hiện nay, có rất nhiều người bị lầm tưởng giữa hạt chia là hạt é. Trên thực tế, đây là hai loại hạt rất khác nhau, tuy có một số điểm tương đồng về hình dáng và cấu tạo. bạn có thể phân biệt hai loại hạt này thông qua các thông tin như, hạt chia có kích thước bé hơn hạt é 1 chút, hạt chia có 2 màu đen và trắng nhưng hạt é chỉ có một màu duy nhất là màu đen huyền đặc trưng, vỏ hạt chia bóng và sánh trong khi đó thì điều này lại không có ở hạt é. Hơn nữa, hạt chia chỉ có thể trồng được ở Mỹ và Úc nếu muốn sử dụng phải nhập khẩu về nên giá bao giờ cũng đắt hơn gấp nhiều lần so với hạt é.

Theo y học cổ truyền thì hạt é có tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, lợi cổ họng, giải nhiệt, thông tiện, thường dùng chữa ho khan, cổ họng sưng đau, nôn ra máu, đi cầu ra máu, chảy máu cam, viêm đường tiết niệu, nhức răng, đau mắt đỏ, mụn nhọt.  Dưới nhãn quan của y học hiện đại thì hạt é có chứa nhiều chất nhầy có tác dụng tốt cho sức khỏe. Hạt é có thể giúp giảm lượng cholesterol, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch hiệu quả.

Tác dụng của hạt é với sức khỏe

Các chuyên gia y khoa đã nghiên cứu và nhận thấy, tác dụng của hạt é với sức khỏe cũng như trong việc điều trị bệnh tật gần như tương tự so với hạt chia. Với thành phần chất nhầy và chất xơ dồi dào, đây là nguyên liệu mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, giúp phòng chống và điều trị nhiều căn bệnh khác nhau. Dưới đây là một số ví dụ để bạn đọc tham khảo:

+Thanh nhiệt, giải độc

Quan điểm của y học cổ truyền cho rằng, hạt é có tình hàn nên chức năng quan trọng nhất của nó là dùng để trị các bệnh như : nóng rát cổ họng, sưng đau cổ họng, ho khan, nôn ra máu, viêm đường tiết niệu, nhức răng. Việc uống nước hạt é vào mùa hè sẽ có tác dụng giải nhiệt vừa giải khát vừa có lợi cho.

+ Tăng sức đề kháng:

Như chúng ta đã biết, trong hạt é có chứa chất chống oxy hóa rất cao và nhiều chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó là màu đen đặc trưng của hạt é có khả năng giúp bảo vệ màng tế bào rất tốt, kháng viêm và chống lại sự thoái hóa của não đồng thời tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Chính vì thế, các chuyên gia y tế nhận định,hạt é có thể tăng cường sức đề kháng cho những người thể lực yếu.

+ Tốt cho tim mạch:

Hạt é hiện được ứng dụng phổ biến trong việc điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, giảm mỡ máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Điều này xuất phát từ lí do, hạt é có khả năng hút nước lớn và chất xơ rất nhiều. Do đó, khi ăn hạt é sẽ làm cho lượng nước vào cơ thể dư thừa cho cơ thể thực hiện các chức năng nhằm giúp nhuận tràng, thải các chất độc bên trong cơ thể ra ngoài, đưa chỉ số mỡ máu về mức bình thường.

+ Giúp ngủ sâu hơn:

Những người bị mất ngủ có thể sử dụng hạt é thay cho các loại thuốc an thần, thuốc ngủ khác. Các chuyên gia y tế khẳng định, khi uống hột é sẽ giúp bạn giảm tình trạng căng thẳng, giúp an thần làm cho giấc ngủ sâu và ngon hơn.

+ Đẹp da:

Hạt é có chứa chất nhầy có khả năng ngăn ngừa tình trạng lão hóa. Bên cạnh đó vì rất mát nên hạt é giúp duy trì độ ẩm cho da, từ đó hạn chế tình trạng nhăn da, khô da. Đây chính là thực phẩm tuyệt vời dành cho chị em phụ nữ.

+ Hạt é giảm cân:

Vì trong hạt é chứa thành phần chất xơ rất lớn nên khi sử dụng bạn sẽ có cảm giác no mau và với việc chứa nhiều chất dinh dưỡng nên sẽ không làm bạn có cảm giác thèm ăn ngay. Do đó, khi uống nước hạt é, đồng nghĩa với việc bạn sẽ hạn chế việc nạp thêm năng lượng vào cơ thể, làm chậm quá trình hấp thu của bạn từ đó giúp bạn giữ được mức cân nặng ổn định trong thời gian dài. Uống nước hạt é chính là giải pháp giảm cân cực kì hiệu quả dành cho bạn.

Trên đây là những thông tin liên quan đến tác dụng chữa bệnh của hạt é bạn cần biết cũng như cách sử dụng nước hột é một cách hiệu quả nhất. Hi vọng những chia sẻ này sẽ giúp có thêm những kiến thức về sức khỏe để chăm sóc sức khỏe của mình và người thân tốt hơn. 

Nguồn internet

 

Duy Tan Tuyen Sinh 2017

Tin liên quan

Chúng ta có nên tiếp tục sử dụng chất ngọt nhân tạo để thay thế đường hay không?

Chúng ta có nên tiếp tục sử dụng chất ngọt nhân tạo để thay thế đường hay không?

Nhiều nghiên cứu mới đã tiết lộ mặt trái của chất ngọt nhân tạo. Đường được coi là “cái chết trắng” của thời đại mới . Nó làm tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường, mắc bệnh tim mạch thậm chí là ung thư. Chúng ta biết rằng mình không nên ăn quá nhiều đường. Nhưng vị ngọt là thứ mà ít người cưỡng lại được. Các chất ngọt nhân tạo có mặt ở đây để thỏa mãn nhu cầu ấy của bạn. Đặc điểm nổi bật nhất của chất ngọt nhân tạo là chúng rất ngọt mà không chứa calo.

Tự làm nước ép giải độc gan cực hiệu quả cho người uống nhiều rượu bia từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm

Tự làm nước ép giải độc gan cực hiệu quả cho người uống nhiều rượu bia từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm

Loại nước ép tự chế biến với các nguyên liệu có ngay trong nhà bếp này có khả năng làm sạch gan, đẩy độc tố ra khỏi cơ thể nhanh chóng, đặc biệt có lợi với người thường xuyên phải uống rượu bia. Thường xuyên phải ngoại giao, tiệc tùng và uống rượu bia khiến sức đề kháng của cơ thể ngày càng thấp, nhanh chóng rơi vào tình trạng mệt mỏi, buồn nôn, đau đầu, khó tiêu, mất nước và táo bón. Như chúng ta đã biết, các loại đồ uống có cồn như rượu bia hay ăn nhiều đồ cay nóng là nguyên nhân chính gây ra tổn thương gan và sự phát triển ung thư gan.

Xử trí đúng cách khi bị ngộ độc thực phẩm

Xử trí đúng cách khi bị ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm là biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống những thức ăn nhiễm độc, nhiễm khuẩn, thức ăn bị biến chất ôi thiu, có chất bảo quản, phụ gia. Vậy khi bị ngộ độc thực phẩm cần phải xử trí như thế nào cho đúng cách?Người bị ngộ độc thường có biểu hiện: nôn mửa, tiêu chảy, chóng mặt, sốt, đau bụng… gây hại tới sức khỏe, khiến cơ thể mệt mỏi, nếu không có biện pháp xử lý kịp thời có thể dẫn tới tử vong. Do đó, khi nhận thấy những biểu hiện ngộ độc như trên cần biết cách xử trí kịp thời:

Công bố loại cây chữa khỏi ung thư không cần hóa trị, ở Việt Nam có đầy mà không ai biết

Công bố loại cây chữa khỏi ung thư không cần hóa trị, ở Việt Nam có đầy mà không ai biết

Đây là loại cây ăn quả khá quen thuộc ở Việt Nam nhưng ít ai biết rằng, các bộ phận của loại cây này còn có công dụng tuyệt vời chống lại các tế bào ung thư và một số bệnh khác. Mãng cầu xiêm là một loại quả có chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể. Không chỉ có vậy, theo một nghiên cứu từ năm 2013, lá và quả mãng cầu xiêm đã được chứng minh rằng có thể chống lại các tế bào ung thư và một số bệnh khác nhau dưới đây.

Hạt đười ươi thanh nhiệt, trị viêm họng mãn tính

Hạt đười ươi thanh nhiệt, trị viêm họng mãn tính

Theo lương y Nguyễn Đức Nghĩa, Ủy viên Hội dược liệu TP HCM, đười ươi có vị ngọt, nhạt, tính hàn. Loại quả này có tác dụng thanh phế, nhiệt, lợi yết hầu, có tác dụng nhuận tràng. Dùng đười ươi trong trường hợp cơ thể bị nhiệt táo, ho khan, đau họng, sốt, mụn lở, nhức răng, đại tiện ra máu. Lương y Nghĩa cho biết, ăn cả vỏ và uống nước ngâm quả đười ươi giúp thanh nhiệt cơ thể, trị viêm họng hiệu quả. Trên thực tế, nhiều người mắc chứng viêm họng mãn tính, viêm họng hạt, khàn tiếng do viêm vùng hầu vọng… bệnh tái phát nhiều lần, uống cả Đông y và tây y đều không khỏi. Ngâm hạt đười ươi ăn cùng với chút đường, đều đặn trong khoảng 2 tuần bệnh tình có thể thuyên giảm rõ rệt.

6 tác dụng chữa bệnh của hạt é bạn cần biết

6 tác dụng chữa bệnh của hạt é bạn cần biết

Hạt é là nguyên liệu làm thức uống giải khát quen thuộc trong mùa hè. Nó rất phổ biến ở miền nam và có nhiều tác dụng trong việc điều trị bệnh tật. Tuy nhiên không phải ai cũng biết được những tác dụng cụ thể của nó. Trong bài viết sau đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về 6 tác dụng chữa bệnh của hạt é bạn cần biết. Thông tin chung về hạt é Hạt é hay “hột é” là một loại hạt của cây é, hay còn gọi là cây húng quế, có danh pháp hai phần: Ocimum basilicum. Hạt é có hình dạng bề ngoài trông giống hạt mè, kích thước nhỏ, màu đen. Hạt é sẽ trương lên khi gặp nước, nó thường được sử dụng làm nguyên liệu cho các loại thức uống giải khát ở vùng nhiệt đới. Các món ăn phổ biến từ hạt é bao gồm nước dừa hạt é, chè sương sáo hạt é, nước é nấu nha đam…